Vins & Gastronomie
La Cité de la Gastronomie n’est pas installée à Tours par hasard… Forte de son patrimoine culinaire précieusement transmis et entretenu, c'est ici qu'un groupe d'universitaires a décidé de s'implanter pour observer et valoriser les pratiques françaises en la matière. Découvrez notre sélection de producteurs, lieux de dégustations et restaurants, pour mettre en éveil vos papilles et savourer la Touraine !
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Visite de cave et dégustation de vins avec planche apéritive en anglaisDurée : 1h - Tarif : 32 € pour 2 personnes La visite de la Cave de Vouvray est un réel voyage dans l’univers du Vouvray. Un voyage en plusieurs étapes, de la vigne au verre. Découvrez notre nouvel espace de médiation “Suivez le Chenin” où une immersion sonore et visuelle dans le monde de la coopération vous attend. Suivez notre guide à travers nos 3 kilomètres de galeries troglodytiques où dorment 6 millions de bouteilles. Il vous révélera les secrets de fabrication de nos Vouvray tranquilles et effervescents. Votre visite se terminera par une dégustation conviviale !
Vino Croisière sous les arches de ChenonceauDurée : 1h30 - Tarif : 35 € Aux beaux jours, embarquez pour une dégustation originale dans un cadre magique ! Tous les vendredis en juillet et août, pendant 1h30, partez en gabare, bateau traditionnel de Loire, pour une balade commentée sur le Cher. Moment inoubliable de la croisière : le passage sous les arches du Château de Chenonceau. A bord, un œnologue et un viticulteur vous feront découvrir les vins de l’AOC Touraine Chenonceaux autour d’une dégustation de produits du terroir.
Dégustation de vin commentée avec visite du chai et caveDurée : 1h00 - Tarif : 8 € Visitez notre domaine viticole à Saint-Nicolas-de-Bourgueil à travers une visite immersive de notre chai et de notre cave, à la découverte de notre savoir-faire de vigneron. Tout au long du parcours, retracez l’histoire de l’appellation Saint-Nicolas-de-Bourgueil, sur les traces de notre ancêtre Adrien Ory, le fondateur de l'appellation. La visite se conclut par une dégustation commentée de nos vins, reflet de notre terroir et de notre héritage familial : Vin rouge Saint-Nicolas-de-Bourgueil Vin rouge Bourgueil Vin Blanc sec et aromatique IGP Val de Loire Vin Bourgueil Rosé sec et fruité Crémant de Loire Blanc et Rosé
Chenonceau : canoë, visite guidée et apéroDurée : 3h - Tarif : 49 € Partez en canoë canadien à la découverte de l'iconique château de Chenonceau ! Embarquez à bord de votre canoë à la base de Civray (à 2 km du château) et profitez d'une première vue de Chenonceau depuis le Cher ! Débarquez ensuite et suivez le guide dans le château des Dames, des cuisines aux galeries en passant par les jardins. Retour au canoë où vous dégusterez un apéritif local sous les arches de ce joyau du Val de Loire, un instant magique à savourer ! Les plus Une des expériences les plus "wahoo" du Val de Loire ! 3h hors du temps pour une découverte complète du château des Dames Tous les ingrédients pour une fin de journée unique en Touraine
