Vins & Gastronomie
La Cité de la Gastronomie n’est pas installée à Tours par hasard… Forte de son patrimoine culinaire précieusement transmis et entretenu, c'est ici qu'un groupe d'universitaires a décidé de s'implanter pour observer et valoriser les pratiques françaises en la matière. Découvrez notre sélection de producteurs, lieux de dégustations et restaurants, pour mettre en éveil vos papilles et savourer la Touraine !
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Visite de cave et dégustation de vins avec planche apéritive en anglaisDurée : 1h - Tarif : 32 € pour 2 personnes La visite de la Cave de Vouvray est un réel voyage dans l’univers du Vouvray. Un voyage en plusieurs étapes, de la vigne au verre. Découvrez notre nouvel espace de médiation “Suivez le Chenin” où une immersion sonore et visuelle dans le monde de la coopération vous attend. Suivez notre guide à travers nos 3 kilomètres de galeries troglodytiques où dorment 6 millions de bouteilles. Il vous révélera les secrets de fabrication de nos Vouvray tranquilles et effervescents. Votre visite se terminera par une dégustation conviviale !
Enquête Game œnologique au Domaine de la PerréeDurée : 1h30 - Tarif : 20 € Saurez-vous relever le défi et résoudre toutes les énigmes pour nous aider à retrouver la recette volée de notre nouvelle cuvée ? Plongez au cœur de notre domaine et laissez-vous guider par votre esprit d’équipe et votre curiosité. Une aventure ludique et immersive, mêlant jeu, découverte et dégustation, pour vivre le vin autrement ! Un mystère plane sur le domaine, la recette de notre nouvelle cuvée a disparu. Votre mission ? Résoudre l’enquête en faisant appel à vos sens, votre logique et votre esprit d’équipe. Tout au long du jeu, vous serez amenés à observer, sentir, analyser et recouper les indices pour avancer dans l’histoire. Êtes-vous prêts à relever le défi de retrouver le voleur qui s'est introduit dans notre domaine pour dérober la recette de notre nouvelle cuvée ? Le jeu se pratique en autonomie, et s’adapte aussi bien aux petits groupes qu’aux sorties familiales. Les enfants de moins de 12 ans peuvent participer gratuitement, ce qui en fait une activité idéale pour des visites œnotouristiques intergénérationnelles.
Apéroboat sur la VienneDurée : 1h30 - Tarif : 35 € Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, offrez-vous un apéroboat sur la Vienne ! Vous embarquerez à bord d’une toue cabanée ou d’une gabare suivant la météo, pour un agréable moment mélangeant nature, histoire et gastronomie. Au cours de cette balade d'1h30, vous pourrez déguster deux vins de l’AOC Chinon et des rillettes de poisson de Loire ou de viande de Touraine. Les plus • Un format idéal d’1h30 pour découvrir le territoire autrement • Un moment de déconnexion au cœur d’une nature préservée • Une expérience conviviale et un format en petit groupe
Dégustation vins, charcuterie et fromageDurée : 1h30 - Tarif : 22 € Situé à 45 km de Tours, Château Minière, vignoble bourgueillois engagé, propose une découverte des plus belles cuvées bio et biodynamiques du vignoble accompagnés d’une planche de charcuteries et fromages. Les visites sont proposées tous les jours, sur plusieurs créneaux horaires.
