La Cité de la Gastronomie n’est pas installée à Tours par hasard… Forte de son patrimoine culinaire précieusement transmis et entretenu, c'est ici qu'un groupe d'universitaires a décidé de s'implanter pour observer et valoriser les pratiques françaises en la matière. Découvrez notre sélection de producteurs, lieux de dégustations et restaurants, pour mettre en éveil vos papilles et savourer la Touraine !

Durée : 1h30 - Tarif : à partir de 16 € Quand la pierre raconte le vin... A Montrichard, à 1h de Tours, Troglo Degusto vous invite à perdre la notion du temps au cœur de galeries souterraines millénaires. De la formation de la roche à nos jours, découvrez l'extraction de la pierre de tuffeau, les témoignages des hommes qui ont façonné ces lieux, les particularités insolites, anecdotes et faits historiques. Un véritable voyage dans le temps, entre patrimoine, plaisir et convivialité suivie d’une dégustation de 4 vins (ou jus) du Domaine des Tabourelles.

Durée : 1h - Tarif : 12 € Accompagnez-nous dans les vignes lors d’une randonnée d’environ 45 minutes pour découvrir le travail de la vigne au quotidien. Vous apprendrez comment nous cultivons la vigne et entretenons le sol de l’appellation Saint-Nicolas-de-Bourgueil. À la fin de la visite, une dégustation de nos vins Saint-Nicolas-de-Bourgueil, Bourgueil et vins de Loire vous est proposée, typiques de la région de la Vallée de la Loire : Saint-Nicolas-de-Bourgueil 100 % cabernet franc Bourgueil 100 % cabernet franc Chenin Blanc sec et aromatique Rosé sec et fruité Crémant de Loire Blanc et Rosé Une occasion de découvrir notre sélection de vins, régulièrement récompensée dans des guides et concours spécialisés (Guide Hachette, Vignerons indépendants, Concours des Ligiers).

Durée : 1h30 - Tarif : 16 € Entrez dans ce lieu atypique et découvrez des vins imprégnés de l’histoire et du terroir. La cave troglodyte du Domaine de la Chopinière du Roy, située à Saint-Nicolas-de-Bourgueil, abrite des millésimes uniques, préservés dans un cadre authentique. Après la visite et la dégustation d'un ancien millésime, une dégustation des cuvées actuelles du domaine offre l'occasion de comparer les vieux millésimes aux plus récents. Vous découvrirez nos vins Saint-Nicolas-de-Bourgueil, vin Bourgueil et vins de Loire, typiques de la région : Saint-Nicolas-de-Bourgueil 100 % cabernet franc Bourgueil 100 % cabernet franc Chenin Blanc sec et aromatique Rosé sec et fruité Crémant de Loire Blanc et Rosé Ces cuvées sont régulièrement récompensées : Guide Hachette, Vignerons indépendants, Concours des Ligiers.

Durée : 1h30 - Tarif : 20 € Saurez-vous relever le défi et résoudre toutes les énigmes pour nous aider à retrouver la recette volée de notre nouvelle cuvée ? Plongez au cœur de notre domaine et laissez-vous guider par votre esprit d’équipe et votre curiosité. Une aventure ludique et immersive, mêlant jeu, découverte et dégustation, pour vivre le vin autrement ! Un mystère plane sur le domaine, la recette de notre nouvelle cuvée a disparu. Votre mission ? Résoudre l’enquête en faisant appel à vos sens, votre logique et votre esprit d’équipe. Tout au long du jeu, vous serez amenés à observer, sentir, analyser et recouper les indices pour avancer dans l’histoire. Êtes-vous prêts à relever le défi de retrouver le voleur qui s'est introduit dans notre domaine pour dérober la recette de notre nouvelle cuvée ? Le jeu se pratique en autonomie, et s’adapte aussi bien aux petits groupes qu’aux sorties familiales. Les enfants de moins de 12 ans peuvent participer gratuitement, ce qui en fait une activité idéale pour des visites œnotouristiques intergénérationnelles.