Restaurants

Dans le cœur historique de Tours, Pascal Blaszczyk (Maître Restaurateur) et son équipe sublime une gastronomie italienne où les pizzas… n’existent pas. S’y ajoutent quelques bons produits tourangeaux, pour donner lieu à une belle adresse.

Dans un cadre moderne et raffiné, préparez-vous à découvrir de nouvelles saveurs à l'Opidom, la table du chef Jérôme Roy ! "La cuisine, je la pense toujours légère, naturelle et gourmande." Un parti pris qui s'avère payant : le restaurant l'Opidom compte parmi les établissements de Touraine gratifiés d'une étoile dans le guide Michelin.

Au milieu du beau vignoble de Bourgueil, le chef belge Vincent Simon sublime la gastronomie française avec "local" comme seul mot d'ordre, pour garder bien vivante l'agriculture à taille humaine ! Sur place : cave typique du val de Loire creusée en 1616 sous ordre du Cardinal de Richelieu, développement d'un élevage de volailles, création d'une conserverie, d'une boutique, ateliers de cours de cuisine et dégustation de vins de Loire. Repas en cave troglodytique pour groupes de 18/30 personnes, mise en place de paniers pique-nique Zéro kilomètres pour le tonneau du Mont Sigou avec vue sur le vignoble : unique !

Cuisine traditionnelle faite maison avec des produits frais. Ce restaurant propose des plats sans gluten.