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L'Arche de Meslay
Quand terre et mer se rencontrent.
Breton d'origine, Ludovic Launay fait se rencontrer Touraine et Bretagne. Il signe la bouillabaisse à la Tourangelle où rouget, lotte, rascasse, rillons, andouillette et jus safrané composent une belle harmonie. Le chef propose exclusivement du fait maison, en privilégiant produits locaux et cycle des saisons. Les sauces sont travaillées, comme en atteste le tournedos de veau poêlé et sa réduction de jus de veau au gingembre.
Tout aussi subtils, les desserts méritent le détour, comme le craquant de tuiles aux amandes, beurre salé et fruits. La cuisine ouverte sur la salle de restaurant et la décoration récemment modernisée, contribuent à apporter un confort chaleureux et contemporain.
accessibilité personne à mobilité réduite
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L'Arche de Meslay
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Quand terre et mer se rencontrent.
Breton d'origine, Ludovic Launay fait se rencontrer Touraine et Bretagne. Il signe la bouillabaisse à la Tourangelle où rouget, lotte, rascasse, rillons, andouillette et jus safrané composent une belle harmonie. Le chef propose exclusivement du fait maison, en privilégiant produits locaux et cycle des saisons. Les sauces sont travaillées, comme en atteste le tournedos de veau poêlé et sa réduction de jus de veau au gingembre.
Tout aussi subtils, les desserts méritent le détour, comme le craquant de tuiles aux amandes, beurre salé et fruits. La cuisine ouverte sur la salle de restaurant et la décoration récemment modernisée, contribuent à apporter un confort chaleureux et contemporain.
Infos pratiques
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Adresse
14 rue des Ailes,
37210
PARCAY-MESLAY
Contacts
Tel.: 02 47 29 00 07
Services
Nombre maximum de couvert
60
Equipements
Chaise haute
Jardin
Parking privé
Terrasse
Rehausseur
Tarifs
Menu adulte menu Passion 37.00
Menu adulte Menu Gourmet 68.00
Menu adulte Menu découverte 47.00
Menu adulte menu du marché 27.00
Menu enfant menu enfant 18.00
TakeAway
Oui
Classement guides
Bottin Gourmand
Michelin Rouge
Pudlowski
Restaurateurs de France
Chaines
Maîtres restaurateurs
Accès PMR
Oui
Handicap
Handicap auditif
Handicap mental
Handicap moteur