Réveillon de la Saint Sylvestre au château de Jallanges

Les propriétaires du Château de Jallanges - Vouvray, à seulement 12 km de Tours, ont le plaisir de vous accueillir le samedi 31 Décembre dès 19h00, afin de partager et de célébrer ensemble notre 25ème réveillon de la St Sylvestre.

Au programme, un dîner gastronomique « tout au champagne », un spectacle cabaret avec la célèbre troupe « Variety Show », une soirée dansante animée par Décibel DJ. Les 12 coups de minuit seront célébrés avec un feu d’artifices tiré dans la cour d’honneur.

Menu :

• Terre-mer de Saint Jacques et esquimau de foies gras en fruit acidulé
• Rosace de Homard tiède en note Bretonne
• Filet de Veau Rossini, jus de carottes corsé, Tatin de légumes oubliés au beurre de truffes
• Camembert truffé &Sainte Maure de Touraine sur mesclun de jeunes pousses
• Dessert glacé en Show de la Saint Sylvestre (Omelette Norvégienne, parfum fève tonka, insert abricot verveine)
• Soupe à l'oignon au petit matin

• 19h00 : accueil par les propriétaires et service du Cocktail du 31 et ses 4 amuse-bouche
• 20h00 : début du repas